Оборудование для кондитерского и хлебопекарного производства Turri s.r.l. (Италия)

Автоматическая машина для формовки рогаликов ROTOPAN II G 1/2 Turri s.r.l. (Италия)

Автоматическая машина для формовки рогаликов ROTOPAN II G 1/2 Turri s.r.l. (Италия)
  • Алюминиевый корпус
  • Отдельный двигатель делителя и двигатель формующей машины
  • Делитель оснащен вариатором скорости
  • Цепной и ременный привод
  • Загрузочный транспортер (вместимость 10кг)
  • Ножи с тефлоновым покрытием
  • Мукопросеиватель делителя
  • Закаточные машины с 4 цилиндрами
  • Программируемая электронная панель управления, в памяти до 15 программ

Машина для формовки рогаликов предназначена для полностью автоматического процесса деления и формования. Состоит из делителя, фиксированной формующей машины и роторной формовочной машины. Роторная формовочная машина легко снимается, как отдельная часть оборудования. Лента транспортера (вместимость 10 кг) продвигает тесто на делитель, который, благодаря движению ножей и 5 раскаточных цилиндров, бережно делит и калибрует тесто. Делитель может работать как с двумя, так и с одним выходом. Существует возможность регулировать толщину раскатки, длину реза. Машина может разделывать как тугое тесто, так и мягкое тесто с содержанием до 75% воды («чиабатта»). Дополнительная лента транспортера на выходе первой формующей машины продвигает тестовые заготовки, при этом полностью избегается пересечение первой формующей машины со второй. Машины с 4 цилиндрами позволяют формовать батоны до 900 граммов. Высокая производительность с двумя выходами (до 120 ед/мин) значительно экономит время производственного процесса.

Технические характеристики машины для формовки рогаликов

Модель Работает
с 1 выходом
ед/час
Работает
с 2 выходами
ед/час
Двигатель
ножа делителя
ЛС
Двигатель
делителя
ЛС
1-й двигатель
форм. машины
ЛС
2-й двигатель
форм. машины
ЛС
ROTOPAN II G 1/2 3600 (20-900г) 7200 (20-450г) 0.5 1.5 1 1

Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55
Москва: +7 (495) 668-12-19
Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81
Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29
Краснодар: +7 (861) 203-39-03
Владивосток: +7 (423) 230-21-33
Астана: +7 (7172) 78-81-16
Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный)
Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Саратов: +7 (8452) 24-99-85
Казань: +7 (919) 613-10-78
Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55
Алматы: +7 (727) 349-98-97
 
АБК Системы - комплексные решения планирования и оптимизации для ведущих мировых ритейлеров